docs: 整理文档目录并对齐代码现状

- 将开发过程/归档文档迁至 docs_dev/（development_plan、certification_checklist、
  已废弃的 Cocos 架构草案 archived_cocos_architecture_draft），并修正全部跨引用
- 新增根 README.md（项目介绍，暂定名 Spellforge）与 docs_dev/README.md 索引
- 新增 docs_dev/doc_code_audit_2026-07-20.md：文档 vs 代码交叉审计报告（经 6
  路对抗性复核，零证伪），含「代码更优 / 文档更优 / 中性」判定汇总
- 在 docs/ 各设计·技术·机制文档就地加「实现现状 (2026-07-20)」callout：
  追认代码更优实现（纯 JSON 数据驱动、SpatialGrid-only 碰撞、MultiMesh 单档、
  存档选最新槽等），订正陈旧/矛盾内容（.tres→JSON、Boss HP/阈值/波次、EventID、
  StatusManager.apply 签名等），标记未实现功能（C# 热路径、Mana、元进展、
  Boss 阶段/抗性、Tutorial、轨迹/连锁/催化等）与 latent bug（CoreFeatureTag 位运算、
  pierce 空操作、MAX_OPS 不读 cpu_limit）

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

docs/handbook/README.md

@@ -34,12 +34,12 @@ daihaoRogue/
 ├── translations/                ← zh_CN / zh_TW / en / ja .po
 ├── audio/sfx/                   ← 音效放这里（目前占位蜂鸣）
 ├── assets/sprites/              ← 精灵图放这里（目前几何占位）
-└── docs/
-    ├── design/                  ← 游戏设计文档
-    ├── mechanics/               ← 机制深度文档
-    ├── technical/               ← 架构 / 实现方案
-    ├── plan/                    ← 开发计划 / 认证清单
-    └── handbook/                ← 本手册（你在这里）
+├── docs/
+│   ├── design/                  ← 游戏设计文档
+│   ├── mechanics/               ← 机制深度文档
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+│   └── handbook/                ← 本手册（你在这里）
+└── docs_dev/                    ← 开发计划 / 认证清单 / 归档草案
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