docs: 添加完整的 Docker 部署教程

- README.md: 新增详细的 Docker 部署章节
  - Docker Compose 方式（推荐）
  - Docker 命令方式
  - 多阶段构建（生产环境）
  - 故障排查命令
  - 部署检查清单
- Dockerfile: 优化安全配置
  - 使用非 root 用户运行
  - 添加健康检查
  - 修正端口为 3030
  - 优化目录权限
- 新增 docker-compose.yml 示例文件
- 更新 .gitignore 忽略 docker-compose.override.yml

docker-compose.yml

@@ -0,0 +1,28 @@
+version: '3.8'
+
+services:
+  qiniu-bot:
+    build: .
+    container_name: qiniu-bot
+    restart: always
+    ports:
+      - "3030:3030"
+    env_file:
+      - .env
+    volumes:
+      # 挂载配置目录（持久化）
+      - ./config:/app/config
+      # 挂载日志目录（便于查看）
+      - ./logs:/app/logs
+    networks:
+      - qiniu-network
+    healthcheck:
+      test: ["CMD", "wget", "--no-verbose", "--tries=1", "--spider", "http://localhost:3030/health"]
+      interval: 30s
+      timeout: 3s
+      retries: 3
+      start_period: 10s
+
+networks:
+  qiniu-network:
+    driver: bridge